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未来を担う人材育成につながる「食育」とは?:雑誌『家庭の食育』制作全般をQUIET MEDIUMが担当

食育とは、食事基本法によって定められた生きるための基本知識であり、知識、道徳、体育の基礎として位置づけられています。そんな食育ですが、今ではすっかり一般的に使われる言葉になってはいるものの、実際にどういうことをしていけばいいのか知っている人はまだまだ多くないのが実情ですよね。

画像:雑誌『家庭の食育』

その食育について、食育の意義や基礎、専門家の見識を一冊にまとめた雑誌が11月8日に発売されました。キラジェンヌより出版される雑誌『家庭の食育』です。料理研究家・服部幸應氏監修のこの雑誌の編集ディレクション、取材ライティング等をco-lab西麻布メンバー・QUIET MEDIUMが担当しました。

QUIET MEDIUM・西原真志氏いわく「未来を担う人を育てること、そして食の大切さを、一冊に詰め込んだ内容となっています」とのこと。お子さんやご家族にごはんを作る方だけでなく、一人暮らしで自炊する方もこの機会に、「カラダに良い食事」について学んでみるのはいかがでしょうか?

【QuietMediumについて】

QuietMediumはライター/コピーライター/クリエイティブディレクターの西原真志氏が2010年にスタートさせ、これまでライティングを中心に多様なクリエイティブを手がけてきました。広告・グラフィックツールの企画制作、各種メディアでの取材執筆撮影、雑誌書籍の企画編集取材等を事業にしています(詳しくは下記のクリエイターリストへ)。

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Posted by co-lab Staff | 10:06 | Trackback (0)
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